Orecchiette con I broccoli y anchoas

Una receta que se usa mucho el casas italianas, digamos que es una pasta rustica y sabrosa, a la vez que muy sana.

Las orecchiettes con brocoli y alcaparras son un gran clásico entre las pastas cortas y una de las pastas preferidas para aquellos comensales que prefieren pastas sin salsa " al natural". Uorejillas con brocolin plato que puede servirse como primer plato asi como plato principal debido, aunque nosotros apostamos por adjuntarlo a nuestras pastas principales.

Broccoli, ajo, aceite de oliva virgen y anchoas con un toque de quesp pecorino o parmesano son los ingredientes principales de esta sabrosa pasta natural y casera.

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Restaurante Marco Polo - Playa del Ingles, Maspalomas

 
  • Playa del Ingles. Centro Comercial Cita - Maspalomas - Gran Canaria
  • Tel.: +34 928762131
  • e-mail: info@marcopolograncanaria.com

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